Текст: Луиса ВИК
Еще древние говорили, что "мы есть то, что мы едим".
Правдивость этой мысли нередко понимаешь, когда уже
возникли неприятности с желудком, печенью и т.д. И нужно
обратиться к специалисту со "страшным" названием -
гастроэнтеролог. Но не стоит отчаиваться!
Во-первых, опытный профессионал, которого представляет
Линда, даст дельные советы о том, как питаться вкусно и
здорово, а во-вторых сама ДэнисМагалес, на редкость
жизнерадостный и открытый человек, убеждена: "Медик
должен не только лечить, но и предупреждать болезни!"
LINDA:
Дэнис, у вас прекрасная репу-
тация на Коста дель Соль, причем среди
жителей разных национальностей. Это
связано с вашим знанием языков и опы-
том в профессии?
– Пожалуй. Я «человек мира»: роди-
лась в Бразилии, училась в Испании, ра-
ботала в США, Германии. Владею испан-
ским, португальским, английским, не-
мецким и даже каталонским языками. В
начале моей карьеры, 30 лет назад, я ча-
сто была единственной женщиной сре-
ди коллег-гастроэнтерологов… С 1986 го-
да открыла собственную частную консуль-
тацию в Марбелье. Сегодня мои пациенты
– люди из разных стран, в том числе из Рос-
сии. Со мной сотрудничает русскоязыч-
ный врач внутренней медицины, который
мне помогает с переводом. У меня налаже-
ны связи со многими специалистами, кото-
рых я рекомендую моим пациентам. Глав-
ное для меня – личностный подход к каж-
дому, кто обратился ко мне за помощью и
гарантия медицинских услуг.
LINDA:
Акакие видылечениявыпредла-
гаете пациентам?
– Это все недуги пищеварения (гастриты, яз-
вы, дивертикулез, полипы), воспалительные
заболевания, болезньКрона, заболеванияпе-
чени. Среди моих услуг – удаления полипов
(чтобы не перерастали в злокачественные),
лечение нехирургическими способами, ги-
дротерапия. Я предлагаю общее превентив-
ное обследование с обнаружением симпто-
мов онкологических заболеваний. Техноло-
гия генетического анализа крови позволяет
определить их с надежностью 89%.
Слежение за весом, дезинтоксикация, ана-
литика чувствительности к продуктам –
тоже входят в круг моих услуг.
Мое лечение основано на медикаментах и
персонально разработанных диетах.
LINDA:
На что вы обращаете внимание,
составляя такие диеты?
– Я, как медик, учитываю многие факторы.
Во-первых, для чего нужна диета (похуде-
ние, диабет, высокое давление, проблемы с
желудком). Во-вторых, возраст, пол, образ
жизни, работа моих пациентов… Имен-
но поэтому я предостерегаю всех от следо-
вания диетам, которыми полон Интернет
(филе и салат по столько-то граммов в день,
«разгрузочные дни» и т.д.). Подвох здесь
вот в чем. Казалось бы, все знают, что такое
похудение: потреблять как можно меньше
калорий и расходовать их как можно боль-
ше. Но все люди различны, и то, что подхо-
дит одному, не подходит другому. Страда-
ющим заболеваниями почек нельзя упо-
треблять много воды, диабетикам проти-
вопоказаны определенные фрукты и т.д.
Мне нужно найти причину, почему чело-
век набирает вес, а эти причины у всех раз-
личны. Просто не есть – этого мало. Нужен
индивидуальный анализ, а главное – кон-
троль за диетой. (улыбаясь) Своеобразное
«супер-эго», которое пожурит вас за «лиш-
ний кусочек сладкого». А если серьезно, то
это контроль за вашим состоянием во вре-
мя диеты (например, если есть нехватка
железа, прописываюжелезо и т.д.)
В моей консультации предлагается услуга
ортомолекулярной медицины – удаление
кислот, токсинов. Это балансировка орга-
низма, подготовка его к диете.
К тому же, сотрудничество со специали-
стами по эстетической медицине позволя-
ет моим пациентам не только стать лучше
изнутри, но и краше снаружи.
LINDA:
Какие ошибки допускают люди,
сидящие на диете?
– Чаще всего это малоподвижный образ
жизни, недостаток употребляемой воды
(должно быть не менее 2 литров в день).
Алкоголь (это пустые калории!) возможен
только в ограниченных дозах. Полезнее для
здоровья красное вино. Например, фран-
цузы потребляют много сыра, фуа-гра и пр.
жирных вещей, но их холестерол не повы-
шается, так как вино «сжигает» лишнее. Но
речь идет об умеренном винопитии.
А самое главное – позитивное отношение к
жизни. Депрессивное состояние отражает-
ся и на весе, и на желудке, и на здоровье в
целом. Установка «если я захочу, то я смо-
гу» – 80% успеха. Проблемы есть у всех, но
это не повод к падению духом. Идите по
жизни с расправленными плечами, уве-
ренной походкой, решимостью во взгляде.
LINDA:
Прекрасное пожелание для на-
ших читателей.
– Тогда позвольте еще пару важных вещей.
Во время диет употребляйте экологически
чистые продукты. И вообще, следите, что-
бы в вашем рационе было как можно боль-
ше свежих продуктов, как можно меньше
полуфабрикатов из пластика с красителя-
ми, стабилизатора, консервантами. Перио-
дически проходите обследования организ-
ма. Медицина – это, прежде всего, преду-
преждение заболеваний. Заботьтесь о здо-
ровье заблаговременно!
Д
иета плюс позитив
ДэнисМАГАЛЕС:
Доктор Дэнис Магалес
Индивидуальные консультации
Оценка привычек питания
Лечение заболеваний пищеварения
Гидротерапия кишечника
Разработка персональной диеты
Avda. Ricardo Soriano 12
(Edifi cio Marques de Salamanca), 50 D,
Marbella
www.dramagalhaes.com33
LINDA
(
23)
2013
LINDA23_033_DENIS.indd 33
26/09/2013 13:04